Hofeigene Produkte

Der Blickfang in unserem Hofladen: die Gemüsetheke, an der wir Sie gerne persönlich bedienen. Mit den Jahreszeiten verändert sich das Angebot an hofeigenem Gemüse: Im Herbst und Winter bieten wir Ihnen Feldsalat, Kraut, Kartoffeln, Möhren und Rote Bete, das Frühjahr über Kohlrabi, Fenchel und Spinat, im Sommer ernten wir täglich frisch Salate, Erdbeeren, Buschbohnen, Zucchini, Gurken, Tomaten und vieles mehr.

 

An unserer Käsetheke bieten wir gelegentlich hofeigenen Schnittkäse und Frischkäse an. Auch die Käsetheke ist eine Bedientheke, wo wir Sie gerne beraten und Ihre Fragen zur Herstellung unserer Produkte beantworten. In den Kühlregalen neben der Käsetheke finden Sie hofeigenen Joghurt, Fruchtjoghurt und Quark.  

 

Die Rohmilch unserer Kühe, zweimal täglich frisch gemolken, können Sie in unserem Hofladen selbst abfüllen. Auch finden Sie verschiedene Sorten abgepacktes Eis aus eigener Herstellung sowie Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen .

 

Von April bis Oktober ist unsere Eistheke geöffnet. Wählen Sie aus verschiedenen Sorten von Milcheis und Sorbets und lassen Sie es sich gemütlich im Hof - mit Kuhblick - schmecken!

 

Neben den saisonalen Angeboten unserer Hofprodukte bieten wir Ihnen regelmäßig Rindfleisch aus eigener Schlachtung an.